Benvenuti nel mio mondo fatto di torte e dolcetti
Mi chiamo Lorella Santamaria e sono un’autodidatta con una forte passione per il Cake Design
Negli anni ho acquisito tecniche di pasticceria classica e moderna , facendo corsi di cucina amatoriali , e di cake design per imparare a modellare con la pasta di zucchero .
Inizialmente creavo torte per amici e parenti , ma con il passare del tempo le richieste aumentavano e così con grandissimo coraggio ,grazie a leggi europee ho potuto coronare il mio sogno , che è sempre stato quello di aprire un laboratorio tutto mio e poter trasformare il mio hobby in un lavoro vero e proprio . Dal 1 giugno 2024 ho aperto partita iva e così la cucina di casa mia si è trasformata nella mia Impresa Alimentare Domestica , un vero e proprio laboratorio dove sforno torte e dolcetti .
Realizzo torte per compleanni , per matrimoni, torte per servizi fotografici , torte da forno , muffin , biscotti decorati con la pasta di zucchero , cake topper & cake pop a Ravenna e provincia di Ravenna.